Europäische Sterneköche präsentieren ab kommender Wintersaison ihre kulinarischen Kreationen an Bord der MSC Kreuzfahrtenflotte: Unter ihnen der deutsche Sternekoch Kolja Kleeberg, der sich mit seinen kreativen Kochkünsten auch in der Schweiz einen Namen gemacht hat.

MSC Kreuzfahrten bietet seinen Passagieren ab Wintersaison 2011 den Genuss einer Küche der Extraklasse, zubereitet von Starköchen aus Spanien, Italien, Frankreich und Deutschland. Fünf Gourmetkreuzfahrten auf vier unterschiedlichen Routen stehen zur Auswahl: Die Kreuzfahrt auf der MSC Fantasia am 27. November 2011, Kreuzfahrten auf der MSC Splendida am 7. Januar 2012, am 28. Januar 2012 und am 4. Februar 2012 sowie eine Kreuzfahrt auf der MSC Lirica am 1. Juni 2012.

Der charismatische Gourmetkoch Kolja Kleeberg, auch bekannt durch seine Auftritte in den ZDF-Kochsendungen «Lanz kocht!» und «Die Küchenschlacht», verwöhnt seine Gäste vom 1. bis 12. Juni 2012 auf der MSC Lirica (Route: Hamburg - IJmuiden – Stockholm – Tallinn - St. Petersburg – Kopenhagen – Amsterdam – Hamburg). Kleeberg kochte nicht nur in verschiedenen Gourmetrestaurants in Deutschland, sondern auch in der Schweiz: im Restaurant «Chesa Pirani» in La Punt sowie als Souschef im Hotel «Haus Paradies» in Ftan. 1996 eröffnete er in Berlin sein eigenes Restaurant «VAU». Mit seiner visionären Kochkunst hat sich der Starkoch sowohl einen Michelin-Stern als auch 17 Gault-Millau Punkte geholt.

Auf der MSC Fantasia (Route: Genua - Barcelona – Casablanca – Teneriffa – Funchal – Málaga – Civitavecchia/Rom – Genua) werden die Passagiere vom 27. November bis zum 8. Dezember 2011 das Privileg haben, die spanische Küche des Zwei-Sterne-Kochs Paco Roncero zu geniessen. Roncero ist einer der berühmtesten Molekularköche weltweit. Als Manager zweier Gourmetrestaurants sowie als Mitarbeiter beim Gastronomieteil der führenden spanischen Tageszeitung El País ist er ein viel bewunderter Star in spanischen Fernsehkochsendungen.

Der mit zwei Michelin-Sternen und weiteren Auszeichnungen prämierte Starkoch Mauro Uliassi aus Italien verwöhnt die MSC Kreuzfahrten Gäste vom 7. bis 14. Januar 2012 an Bord der MSC Splendida (Route: Genua – Barcelona – Valletta/Malta - La Goulette/Tunis - Civitavecchia/Rom – Marseille – Genua) mit authentischen Köstlichkeiten aus seiner Heimat. Uliassi ist Mitinhaber des gleichnamigen Gourmetrestaurants «Uliassi» in Senigallia.

Auf derselben Route und demselben Schiff bietet der irische Starkoch Paul Rankin vom 4. bis 11. Februar 2012 Einblick in seine Kochkünste. Rankin führt das renommierte  Restaurant «Cayenne» in Belfast. Davor hatte er den erfolgreichen Gastrobetrieb «Roscoff» inne, der 1996 vom BBC Good Food Magazine als «Restaurant des Jahres» ausgezeichnet wurde. Paul Rankin erhielt als erster Chef Irlands einen Michelin Star. 

Vom 28. Januar bis zum 4. Februar 2012 präsentiert der französische Sternekoch Gilles Epié seine originelle Küche auf der MSC Splendida (Route: Genua – Barcelona – Casablanca – Gibraltar – Valencia – Marseille – Genua). Mit 22 Jahren war Epié der jüngste Koch weltweit, der mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde. Für seine aussergewöhnliche Fusion-Küche von französischer und New World Cuisine ist Epié international bekannt.

«Wir sind stolz auf unsere sorgfältige Auswahl fünf renommierter Starköche aus vier kulinarischen Ländern der Welt», so Pierfrancesco Vago, CEO von MSC Cruises. «Während unsere Gäste verschiedene Regionen des Mittelmeerraums oder Nordeuropas entdecken, können sie Kochdemonstrationen und Kostproben herausragender europäischer Küche geniessen.»